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Author:hanatetsu |
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エジプト原産で日本には4〜5世紀頃、シルクロードを経て渡来したといわれるベニバナは、高さ1メートルほどで葉の縁には鋭い刺があり、枝先に黄色の頭状花を付けます。
黄色から赤色に変化する頭状花を摘み、発酵・乾燥させたものが染料や着色料に使われます。
また、血行を良くしたり肌荒れを防ぐ漢方薬としても使われ、種子からは油を搾り、紅花油(サフラワーオイル)と呼ばれてサラダ油やマーガリンの原料としても利用されているそうです。
別名のスエツムハナ(末摘花)は、花の上から花びらを順に摘むことから名付けられたそうです。
なお、末摘花は万葉集にも詠まれ、源氏物語に登場する一人の女性の名前にも使われています。
画像は、都立薬用植物園で栽培されていたものです。
画像をクリックして下さい。
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黄色から赤色に変化する頭状花を摘み、発酵・乾燥させたものが染料や着色料に使われます。
また、血行を良くしたり肌荒れを防ぐ漢方薬としても使われ、種子からは油を搾り、紅花油(サフラワーオイル)と呼ばれてサラダ油やマーガリンの原料としても利用されているそうです。
別名のスエツムハナ(末摘花)は、花の上から花びらを順に摘むことから名付けられたそうです。
なお、末摘花は万葉集にも詠まれ、源氏物語に登場する一人の女性の名前にも使われています。
画像は、都立薬用植物園で栽培されていたものです。
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コメント
黄色
きょつぴーさん、おはようございます。
私も黄色の花が大好きです。しかし、画像に収めますとどうしても元の微妙な黄色の色が出ません。
ちょっとした絞りやシャッタースピード、採光によるものだと思いますが…。
ベニバナ→マリアアザミ
寅太さん、おはようございます。
ベニバナの刺も凄いですが、名前に似合わず刺の凄いのにマリアアザミもあります。
花をひとつひとつ摘むのは、さぞかし痛いだろうなと思いますが。
しかし、化学染料よりも草木染めの方が情緒があると感ずるのは私だけかな?
県花
信徳さん、おはようございます。
ベニバナは山形県の県花だそうですね。
今回の福島、宮城内陸地震で山形県の山間部にも影響があったやに聞いています。
いち早い復興を願わずにはいられません。
美しい花にはトゲがあるんですよね
この花の色と形が何ともいえません
基本、黄色い花が好きなようです
ケシより恐そう
恐い怖いケシの近くにあったベニバナですね。
トゲもあるし、ケシよりも恐そうです。
オレンジ色から赤（これが紅色？）に変化するのですかね。
スエツムハナとは花びらを上から摘んでいくのでしょうか。（１ま〜い、２ま〜い）
蕾の画像を完成させるには、やはり花を見る必要があります。
綺麗ですね
ベニバナの群生が見事だった事を思い出しました。山形に行った時の事です。
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